皆様こんにちは。
5月も後半になり、夏を思わせるような陽気が続きますね。
このまま一気に夏に突入してしまいそうですが、QUINCIでは今週も旬の美味しい魚や野菜をたっぷりご用意して、皆様のご来店をお待ちしています!
さて、本日はQUINCIの新しいお通し「ロディジャーノチーズ」をご紹介いたします。
ロディジャーノチーズとは、イタリアのロンバルディア地方ロディ地区で作られるパルミジャーノチーズの原点ともいわれるチーズ。
生産量は非常に少なく、希少価値のあるチーズです。
ご来店頂いてから、削りたてをご用意致します!
まずはそのままつまんで。
お好みでサラダに添えたり、ピッツァやパスタにかけても。
そして、バニラジェラートにトッピングしても相性抜群なチーズです。
ぜひお好みの食べ方を見つけて下さいね。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしています。
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