刈谷・名古屋のイタリアン「Quinci～クインチ～」宴会、二次会、誕生日会にも。

台湾カルボナーラ

皆様こんにちは！

汗ばむような陽気の続く今日この頃ですが、体調を崩されていませんか？

 

さて、本日はAmicoの人気メニュー台湾カルボナーラが帰ってきました♪

 

当店人気メニューのカルボナーラは、毎朝、SADA料理長が手間暇かけてイチからソースを仕込んでいます。

そして、このソースがよく絡む、細めの生パスタ「スパゲッティーニ」を注文が入ってから茹で上げ、さらに卵やチーズを加え、味を調えてお作りしています。

 

そんなこだわりのカルボナーラに、ピリ辛の台湾ミンチをトッピングしちゃいました！

ちょっと意外な組み合わせですが、これが当店の濃厚なカルボナーラと相性抜群です。

 

期間限定！ぜひ台湾カルボナーラを食べに、Amicoにいらしてくださいね。